Cardápios
Buffet de Feijoada
Feijoada em panelas de barro com nove tipos de carne — nas versões light e tradicional.
A nossa feijoada é servida em panelas de barro, nas versões light e tradicional (com rabinho, bacon e pezinho suíno). A entrada de caldo de feijão com torresmo abre a refeição; sobremesas fecham com chave de ouro.
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Outros cardápios
Buffet Social Fino
Mignon ao molho madeira, salmão com alcaparras e estrogonofe de camarão — para eventos especiais.
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Buffet Finger Food
Refeição completa em porções individuais — até 3 horas de serviço contínuo.
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Café Colonial
Frios, salgadinhos, pães, doces, bolos e bebidas — a mesa farta do sul do Brasil.
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